50-65€
sans ou avec la sélection de vins (+15€ si concert)/café et thé 4€/alcool 8€
Œuf en coque à la brisure de truffe mouillettes à tremper
OU
Jardin de Provence au sorbet de carottes fraîches et vinaigre de miel
Rivoli – Italie
Aguachile de scampis à la coriandre pointes vertes et bouillon iodé
OU
Tagliatelles de carottes grillées au parmesan crème verte protéinée
Chardonnay – Les Gîtes – Pays d’Oc – 2023
Beignets de chou-fleur au marsala couscous de légumes de printemps
OU
Fricassée de cuisses de volaille façon Marie Miam-Miam tomates confites et pommes Vieille Dame
Grenache – Les Gîtes – Pays d’Oc – 2022
Pain perdu à la cannelle et glace au caramel laitier
OU
Croustillant de Brie, poire et miel
Merci de nous prévenir en cas d’allergie quelconque.
Tous les plats proposés dans le menu peuvent être préparés pour une dégustation à domicile (sur commande).